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资生堂SHISEIDO PARLOUR,是资生堂的子公司,位于东京银座,主要贩售西式食物、西点以及茶坊营运。里头所贩售的物品偏高价,多半为高级、奢侈品为多。而本次要介绍的是位于这栋资生堂SHISEIDO PARLOUR 11F的酒吧「SHISEIDO PARLOUR BAR/S」。
SHISEIDO PARLOUR BAR/S,店名中「S」,包含了四种意思:「Salon(社交场合)」、「Smile(笑脸)」、「Special(特别)」、「Share(分享)」。店内装潢非常有质感,天花板拉高,使整个空间显得更为宽阔;地上铺了紫色的绒布地毯,为整个空间增添不少高级感。
此室内装潢由小坂龙操刀设计,在「Restaurant & Bar Design Awards 2014」获得最佳酒吧奖赏。此外,室内也分成几个区块,有沙发区也有一般座椅区,非常舒适,像在自己家一样。
店内提供一些轻食,外型都做的非常精致,味道更不用说。酒吧里头所供应的食物都非常搭酒,有冷盘也有热食,这里的菜单可事请大厨设计制作的。有沙拉、咸派、牛肉三明治、海鲜春卷等。
SHISEIDO PARLOUR BAR/S的调酒非常漂亮,很多层次,让人忍不住都想要每一杯都点来品尝看看。除了调酒之外,还有whisky、日本清酒、香槟、红酒、白酒、知名啤酒「惠比寿」,选择非常多。而调酒还有特殊调酒,若想知道葫芦里卖什么药,不妨来这里瞧瞧吧!
注:上图为9月限定新口味"葡萄"
地址:东京都中央区银座8-8-3 东京银座资生堂大楼11F
电话:03-3572-3922
营业时间:一~五17:00~23:30(LO 23:00) ※食物最后加点为22:30。(但有些食物在21:30为最后加点)
公休:六、日、国定假日
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